市面上，談到蜂產品，不僅僅包括蜂蜜，還包括蜂王漿、蜂膠、蜂花粉等。每種蜂產品的功效都非常多，涉及身體多個系統、多種機能。前兩期介紹了蜂王漿和蜂花粉，本期再來跟大伙兒聊聊蜂膠。

      蜂膠是蜜蜂采集了植物滲出的樹脂類物質，再混合蜂蠟、上顎腺分泌物后進行加工而得的黏性物質，呈黃褐色或黑褐色。對于蜜蜂而言，蜂膠是“水泥”：當蜂巢出現裂縫、缺損時，工蜂會用蜂膠去修補。同時也是“抗菌劑”：蜂膠可以減少蜂巢內壁上的微生物，當蜂巢里有較大的昆蟲尸體，蜜蜂會用蜂膠將其層層裹住，以免其腐爛后滋生細菌。

      蜂膠的品相、味道不佳，不能直接吃，通常會加工成蜂膠膠囊、蜂膠片、蜂膠液。

      功效：有實驗表明，蜂膠中富含黃酮類、萜烯類物質，可輔助降血糖、血脂，適合“三高”人群。外用能防止傷口感染，促進傷口愈合。內服蜂膠，對抑制幽門螺旋桿菌感染、輔助治療胃潰瘍，也能產生一定效果。幽門螺旋桿菌反復感染的患者，如果醫生不推薦再用抗生素治療，可以試試吃蜂膠。

      用法：在口里含一會兒，殺菌效果更好。如果是用于日常保健，可于早上起床、晚上睡前空腹時，按照說明書建議的食用量服用。“三高”人群的食用量可略增加，于三餐前半小時服用。如果是幽門螺旋桿菌感染者，建議先刷牙，然后在口中含數滴蜂膠液，或將兩粒蜂膠膠囊咬碎，用舌頭將蜂膠“涂”滿整個口腔。這樣保持5—10分鐘，再將蜂膠全部咽下。

（本文來源于湖南《康頤》雜志2019年12月刊，作者單位系中國農業科學院蜜蜂研究所蜂產品研究室，如有侵權，請聯系刪除，微信19971718530）