中國科技期刊編輯學會、吉林科技信息研究所，聯合主辦的雜志《農業與技術》，發表論文《蜂膠的功能》，詳細介紹蜂膠在增強免疫力、防治心腦血管疾病、抗腫瘤、促進組織再生、降糖等方面的作用。以下是論文節選。敬請關注！

對微生物的抑制和殺滅

       蜂膠中獨特的黃酮類、萜烯類物質，對多種細菌、真菌、病毒和原生動物等有顯著的抑制和殺滅作用。研究表明濃度為100微克/毫升的蜂膠乙醇浸出物，對供試的39種細菌中的25種有強烈的抑制作用，對39種植物真菌中的20種有抑制作用。

      其中對革蘭氏陽性細菌和抗酸菌最為敏感。對人類常見的癬菌、絮狀癬菌、紅色癬菌、念珠菌、鐵銹色小孢子菌石膏樣小袍子菌、羊毛狀小孢子菌、大腦狀癬菌、斷發癬菌、紫色癬菌等都具有抑制的作用。蜂膠乙醇浸提液對A型流感病毒有殺滅作用，對瘡疹病毒有抑制作用，對牛痘病毒有減輕感染的作用。此外，對黃瓜花葉病毒、煙草斑點病毒、煙草壞死病毒等也都有殺滅的作用。

對原生動物的抑制和殺滅

      蜂膠提取物對白喉桿菌、破傷風桿菌和水腫桿菌的外毒素有中和作用。蜂膠提取液與抗菌素合用，能大大地提高抗菌素的活性和延長其作用。蜂膠提取液對陰道毛滴蟲、禽毛滴蟲有殺滅的作用，對蘭伯賈氏蟲有抑制的作用。

增強免疫力

      蜂膠是一種天然的高效免疫增強劑，能刺激機體的免疫機能，增強巨噬細胞的活力，提高機體免疫力。對預防感冒、癌癥、衰老和消除老年斑、色素沉積有良好作用。

對心腦血管疾病的防治

      蜂膠中的黃酮類物質，具有很好的活血化瘀、軟化血管、降血脂、阻止血小板凝聚、改善微循環等作用。中國農科院蜜蜂研究所和中國中醫研究院聯合對蜂膠降血脂進行了研究，結果表明：蜂膠有明顯的降低血清甘油三酯、血液黏度、血漿黏度、紅細胞壓積、纖維蛋白質及血小板黏度聚積率等作用，從大多數指標上可觀察到良好的量效關系。

      實驗證明，降低血液粘度對預防血管硬化、血栓形成、心肌梗塞有顯著的用。除了具有明顯降低血清甘油三酯、血液黏度、血漿黏度的作用，蜂膠中的多種活性物質有清除血液中過多的活性氧和凈化血液的作用，因此預防心腦血管疾病的發生。

抗氧化和防腐作用

      蜂膠中的黃酮類、萜烯類等物質。具有很強的抗氧化性能，同時還能顯著地提高機體內消除自由基作用的超氧化物歧化酶(SOD)的活性。研究結果證明，蜂膠在0.01％～0.05％的濃度下，就有很強的抗氧化能力。因此，蜂膠是一種不可多得的天然抗氧化劑，是人類保持健康、延緩衰老的重要物質。

       蜂膠的乙醇提取物有抑制大腸桿菌的作用，蜂膠的食品安全性已經被認可，所以說蜂膠可能會成為一種有用的天然食品防腐劑。

抗腫瘤作用

       蜂膠中含有多種抗腫瘤的物質，如槲皮素，萜烯類化合物中的二萜類、二萜類化合物，都有很強的抗腫瘤作用。實驗證明蜂膠能分解癌細胞周圍的纖維蛋白，使癌細胞與營養物質分離，防止細胞癌變和癌細胞轉移。日本癌學會等研究發現，食用蜂膠3個月到1年后，患者的癌細胞都基本失去活性。因此蜂膠對腫瘤、息肉有很好的預防和治療效果。另外，蜂膠還可減輕癌癥患者經放療和化療后所出現的各種副作用。因此可以作為一條新的癌癥治療途徑。

降血糖作用

      動物實驗證實，蜂膠醇提液和蜂膠水提液均能降低糖尿病SD大鼠的空腹血糖、糖化血紅蛋白和果糖胺水平，且對正常小鼠空腹血糖無影響。巴西蜂膠水溶性成分中的咖啡?？鼘幩崾躯溠刻敲傅奶禺愋砸种苿?，起到了非競爭性抑制劑的作用，通過對代謝酶的抑制起到了調節糖代謝的作用。臨床上蜂膠用于糖尿病的綜合治療也有報道。2年的臨床療效觀察發現，服蜂膠后空腹及餐后2h血糖明顯下降，原應用胰島素治療的患者服用蜂膠后均不同程度地減少了胰島素的用量。

促進組織再生

      蜂膠能快速止血，加速傷口的愈合。對燒傷、燙傷、創傷等有明顯的治療作用。動物實驗證實：用蜂膠治療實驗性深度燒傷，比常規藥劑治療愈合時間短，療效好。蜂膠能加速損傷的軟骨和骨的再生過程。此外，蜂膠對牙髓損傷有刺激再生的作用，促進循環障礙的排除，刺激牙髓內膠原纖維橋的形成。

蜂膠的其他功能

       蜂膠是天然美容物質，既可食用、又可外用。食用蜂膠能全面調節器官功能，修復器官組織的病變損傷，消除炎癥，促進組織再生，調節內分泌，改善血液循環狀態，促進皮下組織血液循環，從而達到在全面改善體質的基礎上，防治皮膚病變，分解色斑、減少皺紋、消除粉刺、青春痘、皮炎、濕疹。

    （本文選自《農業與技術》2010年 第1期，如有侵權，請聯系刪除，微信19971718530 )